朋友给带来一道美味佳肴，不知道您有吃过吗。 符离集烧鸡安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜，因原产于符离镇而得名。也是中华历史名肴，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。这是正宗的符离集烧鸡哦！，肉质白嫩，肉烂脱骨。1956年，在全国食品工业会议上被评为中国名菜，列入中国经济出版社出版的《中国名菜谱》。2005年7月18日申报了符离集烧鸡原产地域保护并取得成功，成为国家地理标志产品；2008年，符离集烧鸡成为省级非物质文化遗产。厉害吧👍🏻。有机会当地品尝新鲜热乎乎的。[色][色]

途径符离镇，当地人推荐他家的烧鸡。符离烧鸡号称中国第一烧鸡。

很少有机会尝到北方的烧鸡，除了著名的德州扒鸡和道口烧鸡之外，安徽的符离集烧鸡也颇有名气。 刚好路过一家直营店，就进去买了几个鸡脚和鸡肝。最近调价还是比较严重，买了六个鸡脚差不多15块钱。尝了一下，花椒和茴香的口味比较重，和南方的烧鸡还是有挺大区别的。