「桶子鸡」味道挺好的，开封老牌子，爱吃

桶子鸡是开封一道历史悠久的传统美食，在开封有很多做桶子鸡的家族，历代传承，不断发展完善口味，所以在开封街头巷尾可以发现很多专卖店。我选择了福兴斋，也是一个老字号了，没有踩坑！ 感观上口感上类似白斩鸡，但是更软烂更入味，鸡油被很好的锁住，吃起来汤汁很多很鲜，色泽金黄，肥而不腻，回味醇厚。

已经吃过好几次这家的桶子鸡了。感觉味道不错。这次买了两只，带到外地给朋友尝尝。但愿得到好评。期待。