太咸了，面条很多，没啥菜。要了小炖肉刀削面，加了一回汤，不然真咽不下去，太咸。肉一共没两块，还是碎渣渣。不推荐。

华诚商业市场的老店，主打山西面食，各种炒菜也应有尽有，烤鱼，羊肉火锅也有供应。这家店主要就吃的刀削面，肉汤味道很浓郁，面条削的也很筋斗，特别是宽窄和厚度都非常合适。这家店开的时间很长了已经，顾客多是打工仔和周边商户，主要是性价比还不错，也算是比较干净，中午和晚上人也比较多的。吃个便餐，特别是盖饭和面条还是值得推荐的。

山西刀削面位置胡同内，晚上就餐的年轻人还挺多，可能就是图个方便吧，味道不错，满意🈵