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Huixinlao Beijing Clay Oven Rolls (Greenland Huaduyuan Shop)

Huixinlao Beijing Clay Oven Rolls (Greenland Huaduyuan Shop)

慧鑫老北京烧饼(绿地花都苑店)
Baked Flatbread · Greenland Huaduyuan
HOURS
Closed
DIANPING
(21)
3.5
AVG. COST
¥25

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.5
(21)
就在绿地新都会门口底商,烧饼味道不错,早餐还有油条
金灿****子子
Last year
家门口的老北京烧饼店:一口碳水暴击,藏着最踏实的烟火气 家楼下这家开了有些年头的老北京烧饼店,是我每周雷打不动的碳水补给站,没什么花里胡哨的花样,却凭一口实在味道,成了街坊邻里的心头好。 他家的烧饼是典型的老北京风味,刚出炉时外层洒满芝麻,咬下去“咔嚓”一声脆响,酥皮簌簌往下掉;内里却格外暄软,带着面香和淡淡的咸口,空口吃都能嚼出层次感,完全不噎人。最绝的是搭配,豆腐脑做得特别地道,卤汁浓稠却不腻,里面的黄花菜、木耳、香菇给得实在,舀一勺滑嫩的豆腐脑,再就着热烧饼,一口咸香一口暖,早起的困倦瞬间被驱散。 但要说我的“本命吃法”,必须是烧饼夹排骨肠。现烤的排骨肠外皮微焦,咬开能尝到肉粒的扎实感,咸香中带着点回甜,夹进对半切开的热烧饼里,肠油的香气渗进酥软的饼瓤,碳水的满足感混着肉香在嘴里炸开,每一口都是扎扎实实的幸福。不用讲究什么吃法,站在店门口捧着咬,烫得直哈气也舍不得停嘴,这大概就是老北京小吃最动人的烟火气。 唯一的小“缺点”可能就是饭点要排队,尤其是早上和傍晚,常能看到街坊们端着豆腐脑、攥着烧饼在店外找位置。但等再久也值得,毕竟能在家门口吃到这样一口踏实的美味,本身就是件让人安心的事。如果你也爱这口碳水暴击,路过不妨来试试,说不定也会和我一样,把这里当成常来的“补给站”。
大(***晶
Last year
主要就是来吃烧饼夹肚,再配一碗羊杂汤,完美~
梅花**
Last year

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Parking
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