萃一色肥肠汤是三十六年的老字号了，奶奶热情好客，豌豆肥肠汤软嫩鲜美，无愧招牌;蒜薹肉丝中规中矩;火爆肥肠尾巴泛腥，盐过多导致菜色发苦;赠送咸菜有点特色:酸萝卜和烧辣椒，多次补送。

翠一色肥肠汤 地址：宜宾市翠屏区刘臣街市二医院外 地道的宜宾苍蝇馆子！这环境一看就是开了好几十年！记得那年那月我十八岁！特训时在她家就吃过肥肠汤。肥肠软烂无腥味入口即化 ！搭配着耙碗豆儿！一小份回锅肉！再来一碗白米饭 悠哉悠哉[调皮][调皮][调皮]

小时候经常在这里吃，记得那个老婆婆开的，现在应该是媳妇或者女儿在打理，味道虽不如从前，但还是可以，专程带老公来吃，回忆一下童年。老公吃的鸭丝面，比较辣，我吃的绍子面，比较清淡，不油腻，还行。