皇冠假日酒店由保利地产集团旗下保利（重庆）房地产开发有限公司投资，洲际酒店集团以“皇冠假日”品牌经营管理。 酒店坐落于占地3800亩的36洞保利高尔夫球场内，依山傍水、环境清幽，远眺群峰连绵、近观绿地成茵，为高尔夫人群及访渝商旅休闲人士提供一个全新的会聚之所。酒店拥有3间风格迥异的餐厅，荟萃美食。 装修时尚雅致的月色西餐厅以“您的私家厨房”概念，甄选新鲜有机食材、厨师现场烹饪各国美食且供应品种丰富的海鲜和深受大众喜爱的牛扒等自助，为您带来更多选择及与众不同的用餐体验。