吃完卤煮出门，本着吃货本性，本着饭后消食的理念，本着我这颗蠢蠢欲动的好奇心，本着来回好几十公里不能白白浪费油钱的原则…… 呃，进去溜了一圈！ 有一手炸肉，感觉更像“留一手”，因为没看到炸肉啊，感觉就是个便民社区超市，有很多炸货，不是现炸出锅，少了烟火气，没啥食欲… 溜了溜了……

来吃卤煮顺道过来买点，就在太和卤煮旁边，如果看见炸肉的招牌下面是个便利店也不用疑惑，就是这个店。肉基本都是事先炸好放在柜台里，现买现称。虽然肉是凉的，但胜在还算酥脆，味道还行，腌制的很进滋味，但就是有点咸。里脊肉好吃！

驱车跨越整个济南市来吃卤煮火烧的，饭搭子看见店里有客人在吃炸肉立马哈喇子就下来盯着人家桌子不肯走了… 只好去隔壁的炸肉店买了炸肉。这是一家小超市，一个角上有这么个柜台卖炸货。东西比较丰富，但是购买后不会再回锅，所以都是凉的。 炸肉有点像博山炸法，藕盒很好吃，即便冷了外面也没有变软，肉馅调的特别像家里老人做的那种。可是一试。