来德清爬莫干山的，上山之前先来饱餐一顿，搜了一下德清的面比较有名，就找了这家比较有特色的。这是吃面的一条街，旁边几家也都是面馆，不过这家应该是最火的。中午十一点多到的，店里已经全是人了，门口也有几张露天的桌子可以坐，点完之后等了半个小时吧差不多才上菜，不得不说生意是真的好。 本想点油爆鲜笋活虾面，说只有沼虾了，那我说沼虾也行，吃了确实虾不错，q弹又juicy，而且都是改刀去过虾线的。面有两种做法，可以是汤面也可以是过桥面，就是把面和汤分开来吃，也算是当地的一个特色吃法吧。我没试过就想着尝试一下过桥的吃法，面选的是手工面，很劲道，做法有点像拌面，很香。一口汤一口面美滋滋，汤汁非常鲜，虾、豆腐、鲜笋、豆，用料配的很用心，虾大概有六七只，挺大的，汤稍微有点咸。 完全是本地特色面馆，总体性价比也不错，味道好价格不算贵，推荐尝试。

嫁到德清跟老公家里人来吃过，觉得味道很好，偶尔回来就去吃吃，以前没有这么多人，有家里人带着就轻车熟路，现在人太多了，服务不太好，没有家里人带着孩子来爱答不理，本地人来了钱不给都先上面条，外地人来了先给钱不说还一问三不知，感受非常不好，外地人严重不推荐、面条60块一碗也不知道怎么算的，你问根本不回答的，一副你爱吃啥吃的样子，外地人真的不推荐不推荐不推荐不推荐

大众点评网或者 xhs 上搜到好吃的面店都在百乐街上。各家面店的菜单大差不差。先吃于村面馆。先说优点。首先量大。8 个人点了 7 碗面，其中 2 份干挑，没吃完。其次味道好。全场最佳当属鳜鱼豆腐鲜虾面。现杀鱼一层鲜，河虾一层鲜，笋一层鲜，三层鲜里泡着豆腐，不要太好吃啊。面汤有点辣，倒是辣度能接受，因为里面有一点红辣椒和泡椒，让汤的鲜味层次更丰富。鱼片鲜虾豆腐面是白烧的，里面鱼汤的味道比鳜鱼面更鲜，但是味道层次比较单一，外加鱼片有刺，排第二。梭子蟹豆腐鲜虾面排第三。牛肉干挑和猪肝干挑排最后。还是更喜欢汤面。再说缺点，鳜鱼螃蟹少，去的晚了就没了。昨天 12 点多到店，只有一只螃蟹，三条鳜鱼了。再一个缺点是面是一碗碗现烧的，鱼蟹是现杀的，速度确实慢。赶时间的话会很心焦，不赶时间的话可以周围小店逛吃逛吃。比如对面的清补凉，穿过停车场再对面的 owl 猫头鹰奶茶店，茶糕铺，面包店，还可以在幸福妈妈店里买点板鸭 卤鸭 鸡爪 生馄饨带回家吃。偶尔碰到幸福妈妈对面的小菜店现炸肉饼也可以现买一个尝尝 5 块，好吃但是肉饼有点咸。最后一个缺点，店里人多，要拼桌是必然的，室外桌有苍蝇蚊子。这次比较值得高兴的地方是，用了细面，虽然细，但是更好吃，鱼汤里泡会再吃，非常棒。第二是点过桥，就是一碗浇头一碗面。吃吃方便，不怕鱼刺混进去，没那么烫，直接可以开干。第三是面里都加了豆腐。鱼汤里的豆腐格外鲜美。