顺德御膳粥私房菜始于2010年,源于世界美食之都——顺德,以丰富多样的制作物料著称,以博取众长的烹饪技艺见长,以清、鲜、爽、嫩、滑为特色很适合家人小聚,商务宴请。 主厨传扬顺德美食的文化,将所掌握的烹饪精髓带给广大食客;他制作的每道料理都凝聚了热爱和匠心,注重每个烹饪细节,以独特的口感和风味,俘获了一大批顺德美食追随者。 顺德御膳粥相信一顿饭不仅仅是为了满足口腹之欲,故而遵循节气, 不时不食,顺时而食。主厨以精心挑选的食材作为原料,依据传统烹调技艺,将食材通过最简单的烹饪变为具有凤城风味的美味佳肴。
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