[薄荷]环境: 回老家高速路口下来已经是凌晨一点左右了，特别想吃牛肉火锅，找了一圈只有这家店还在营业。店面不是很大，也没有大城市的精致装修，但还算干净。看着好像比较多的人是去吃粿条汤之类的，而不是火锅。 [服务铃]服务: 不知道是不是因为太晚了，老板看起来不太高兴的样子哈哈哈。另外也没有什么可以挑选了。只剩下牛杂和一两种肉。 锅底用牛肉丸和萝卜煮的，还加了一盘生丸子放下去煮，全场最佳就是萝卜，真的萝卜煮的特别好吃，汤也挺好喝的。其次是牛肉丸，丸子也挺多个的，最后是雪花牛肉。 「雪花牛肉」我感觉看起来肉的颜色不是特别亮，但是也不懂得怎么看啦。也没有烫很久，捞起来之后吃觉得味道真的不太好，嚼不太动。沙茶酱也是，感觉花生酱兑的太多了，已经完全盖过了沙茶的味道，如果是自己配比的话建议可以修改一下。 雪花*3+生丸子*1+锅底+生菜*1=180💰 看到还没有写过评价，给个四星，主要也是开到挺晚的。大家可以去试试粿条汤或者白天试试牛肉火锅看看怎么样。