在建德观火锅一条街里面，开了蛮多年了，我一个朋友很喜欢吃他家，他都应该是他家VIP了，锅底听说是老板自己炒制的蛮香的并且不燥，菜的分量不是很多不过胜在新鲜，对了他家的嫩牛肉蛮好吃的，好嫩怎么都煮不老，总之价格属于偏上的，和朋友在这里小聚一下价格还是偏贵的，不过老板会给我们打一点点折哦这点还是很不错的哈，嘻嘻吃饱喝足回家啦

地址：建德观街81-83号 营业时间：10点到次日6点 在建德观有一家营业11年的火锅店，风格也是属于那种老南昌，很有回忆价值，店员的态度也是超级好，会很热情的接待每一位顾客。 店内食材很齐全，价格也很实惠，调料区也很充足，超级喜欢牛肉，肥牛，还有鱼，都很新鲜可口。

这家火锅店给我留下了深刻印象。首先，菜品新鲜丰富，无论是蔬菜的翠绿还是肉类的鲜嫩，都体现了食材的高品质。其次，锅底口味多样，麻辣锅底辣而不燥，清汤锅底鲜美醇厚，满足不同口味需求。再者，服务周到热情，从进门到离开，服务员都提供了细致入微的服务。最后，环境舒适宜人，干净整洁的用餐环境让人心情愉悦。总体来说，这家火锅店无论是从食材、口味、服务还是环境方面，都表现得非常出色，是一次难忘的用餐体验，值得再次光顾。