来富平县旅游，怀着好奇的心进店，想着葫芦头是什么，于是点了一份品尝下。其实就是卤大肠，切成丝，里面还有馍，木耳，粉丝等等，如果不能吃麻，就和老板说少放麻，感觉冬天吃上一碗，全身暖暖的。总体还是非常推荐。