木偶葡国餐厅于一九七七年由土生葡人白达明先生创立，自小就跟家中的三名厨师习得一身好厨艺，加上喜爱尝试新菜式，令本是水警的老板，在廿二岁的那一年开设了木偶餐厅，一圆自己爱吃又爱煮的梦想。 随着时代的变迁，创新和怀旧在这里得到了充分的融合，咖喱炒蟹、马介休球等菜式是一代澳门人心中关于葡国菜的初记忆。 现在珠海木偶葡国餐厅也能品尝到地道的葡国菜，如果有机会来珠海一定不要错过我们哦。