路过水家湖来加个油，顺便找个地方吃饭，本地的朋友推荐这里 量大，汤底口味重，略咸，比较有特色

小时候的早餐店很多家都卖这种米线，蹄髈汤底，粗米线，放上小菜，从5毛钱一碗吃到2块钱一碗，早上经常吃完米线，书包丢在店里[捂脸]后来整个水家湖可能只有他家在卖这种米线了。每次回水家湖都要去吃一下，是除了水家湖哪里都吃不到的味道。就像小时候跟妈妈一起买完凉鞋去红军巷吃的凉皮米线，周末节假日跟爸爸妈妈晚上从合肥回水家湖街上还亮着灯的红棚子里煮的砂锅粉丝，是记忆里小时候的味道。ps:水家湖的炸臭干子也是水家湖独有，合肥似乎没有任何一家是薄的臭干加辣酱的吃法。炒米线，也是水家湖独有的味道。

评价特别好的一家米线店，专门过来，可能是外地的欣赏不来，米线很粗很硬，没什么味道，牛肉和汤都很好，下次是不是换成粉丝好吃些。