好吃好吃！ 非常好吃，离古城很近，路对面可以停车。 当地人推荐的平遥炒碗托店，香料很足，不油不咸，也不贵。 早上就有很多人吃，店家都是一碗一碗单炒，店里还有免费的小米粥。 素炒碗托8元一份，推荐加火腿肠和麻花，下次试试肥肠炒碗托。

第一次到平遥古城游玩，听说当地的小吃碗脱特别有名。这家店离古城不远，店铺不大，环境一般，但是吃客很多，在这家点了一份牛肉碗脱，端上来时，除了炒面外还有一些汤在碗里面，味道比想象中有很大的差异，感觉炒面里加汤怪怪的。听一位食客讲，如果炒面里不想加汤，需要提前跟老板讲一下。如果不提前说的话，就默认为加汤。因此，如果在这家品尝碗脱，又不想在里面加汤的话，一定要提前讲一下哟……

商家的菜品干净卫生，让人吃得放心、安心。在食品安全方面无可挑剔。炒牛肉碗脱还不错，服务很好。超赞啊！第一食材新鲜，第二干净无杂味（没有乱七八糟调料味），真的难得