镇江的锅盖面算是本地的一大特色，面汤里面飘着锅盖！ [薄荷]环境: 随便找了离住地很近的一家店，进店就能看见锅里面飘着的锅盖。 [服务铃]服务: 点了店里的特色 「白汤猪手面」半个猪手在面里，猪手很嫩，汤也很浓。 小菜里面还有特色的姜丝，感觉挺好的！

在过去，老镇江人都不管锅盖面叫锅盖面，而是叫伙面。伙面价廉物美，深受平常百姓的喜爱，据上了年纪的人回忆，解放前 南门外有林义隆伙面店，中华路狮子巷口有杨大昌伙面店，每天早上和傍晚门口坐满吃面的人。店门口的那口大锅总是热气腾腾，小锅盖漂浮其上。

好吃，口味不错，面条还行，味道不错，大排很好吃，味道偏清淡但是偏油，店内人也多，十分热闹