这是人生第一次去巽寮湾就吃的加工店，后来每次去巽寮，都必定会买海鲜去添记加工，小姨子因为吃过他家的炒螃蟹，导致每次不管去哪吃海鲜都必点炒螃蟹，他家的九肚鱼做法绝对绝绝子，是起骨片肉炸的，可惜这次的九肚鱼太小，只能一锅炖了～ 这店的优点：菜品做功精细，用心，食材也很新鲜，口味很好，很适合广东人，而且老娘很负责，会告诉你买的海鲜是否新鲜，如遇不新鲜，会叫你马上回去先商贩换货！还会教你下次如何挑海鲜~而且加工费真心不贵！！！而且就系市场边上，市场门口就可以停车，还挺方便的~ 但也有缺点：就是他家是家庭生意，一家子一起分工干活，厨房不大，如果遇到节假日或者人多的时候，上菜会非常慢（因为他们洗菜，洗海鲜和处理海鲜很细心，而且人手也不多，导致用时比较多），建议节假日不要在饭点前后一点去比较好，因为他们上菜顺序是桌桌菜去做的，一般不会蜻蜓点水那样每桌先做1，2个菜让你们先吃那种，反正就先来后到，如果遇到人多，那就要等1小时了~ 环境也比较一般，就是一大排档，位置也不多，室内也就4~5桌，外面也可以摆4~5桌那样~ 反正，海鲜加工的话，值得一试，可惜这次忘记了拍照，只拍了个虾给朋友看，哈哈[笑哭][笑哭][笑哭] 这次8个海鲜+单点1青菜，一碗饭，埋单一共159，平均每个菜加工费还不到20~爽！！！[笑哭][笑哭][笑哭] 对了，这边的樱花虾很便宜，才45一斤，汕尾阳江都要60~75呢，而且还是大个带膏的（记得要在市场外面的地摊小摊贩那买，我自己带秤称过，暂时没发现缺斤少两的情况，但市场内的以前就基本都缺斤少两，现在市场里面有没有骗秤就不知道了，反正我打死都不在里面买的[机智][机智][机智]）

上周和朋友来了巽寮湾玩，在朋友介绍下来了这家添记海鲜加工大排档，我们一行十几个人，点了将近10款海鲜，老板很热情，跟我们介绍怎样的做法才好吃，而且海鲜确实很新鲜，做出来的味道也很美味，重点是价格不贵，吃得我们非常满足！

真的是我要吹爆的一家大排档。每年都会去巽寮湾，这一家，绝对是必去的一家。图片这所有东西，8个大人5个小孩，根本吃不完合计1200多元。超满足的海鲜餐（普通海鲜，但是也真的足够快乐） [薄荷]环境：就是一般的大排档环境了，本地客家人经营的一家店，门店不大，店里有4到5张桌子。 [服务铃]服务： 我们主要是在这里加工，在巽寮湾玩好了，吃饭时间直接到店里，让老板娘带去相熟的海鲜摊一轮买买买（不用讲价，不用担心缺斤少两，甚至淡季还送了我们两只小面包蟹来煮杂鱼汤） 味道：真心不错，因为淡季去，上菜速度很快。其实旺季也不慢，因为店内总共也就5张桌子。 非常推荐哦！ （就目前的经历来讲，在巽寮湾吃了好多家，最满意这一家。）