位于徐州博物馆附近的一家火烧店，到徐州周末游的领队推荐的，中午吃完饭，跟朋友溜达到火烧店没忍住买了两个，店面不大，排队的人真不少～火烧有3种口味【普通火烧】【多加猪头肉火烧】【麻辣牛肉火烧】，做的时候先煎再烤，火烧外酥里嫩，外皮十分酥脆可口，适合现买现吃～他家还有馄饨，中午逛完博物馆想简单吃个便餐可以来这里吃～

这家徐州老字号，我也是无意中发现的，看着像那么回事，所以买了一个麻辣牛肉火烧尝尝味道。 看到裡面的阿姨先油煎再碳烤，就知道一定好吃，果然尝了一口，外皮是油煎的焦香混合碳烤的酥脆，咬起来“嘎吱”响，里面却很松软，牛肉鲜香麻辣，好吃得很[色]

无意间发现的宝藏小店，大家可以尝尝 吃完米粉准备去博物馆路上偶遇的一家非遗烧饼，强烈推荐！ 饼是真的很好吃很脆很香，加上鸡蛋更提升了香味，完全超出预期。但是不建议加猪肉，可能是因为猪头肉，太肥了。个人不喜欢这种口感。