口味非常好，热米皮特香，凉的米皮也软糯，非常好吃，调料也是现调的，比网红店好吃

开时间长了，以前一直没吃过，今天有幸尝了一下首先说味道不错，没有很多汉中热米皮的一股药材（香料）味，有一点点花椒的麻味不突出但有香气，这是和别家不一样的，店里还卖其他很多东西，其实这个热米皮一样就很好了

11月12日在宝商附近，买了一碗付家米皮，是一家老店，味道微麻，香辣，特别好吃