行运烧菜馆的故事要从16年前说起,家在南昌高新区昌东镇的南昌人张俊夫妻打出“行运烧菜馆”的招牌经营赣菜。秉承“不但管饱还管好的理念”,希望将高品质的赣菜带给顾客。 行运菜馆坚持“打造百年老字号,创造精品赣菜肴的经营理念打造餐饮界的奥斯卡。 特色招牌菜稻香东坡肉,高压脱脂,肥而不腻。绝味牛杂,食材新鲜,牛杂郷天然,味道自然香。