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Qianxi Suantangya
Qianxi Suantangya
千禧酸汤鸭
Chinese Cuisine ·
Shizhong, Leshan, Sichuan
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HOURS
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DIANPING
(5)
3.4
AVG. COST
¥50
Ratings & Reviews
千禧之年开的传统酸汤鸭。 环境虽然有点旧但胜在还算敞亮。过节餐期人很多。 「酸汤鸭」整鸭慢火煨煮,汤底微酸,开始感觉很清淡后面会浓厚一些。除了鸭子里面还有苦笋玉米等配菜。蘸水加了小米辣非常够味。 做总结~比对现在流行的酸汤味型来说有些偏清淡,感觉鸭子的香味略微有些不突出。不过这种传统酸汤的味型可能就是如此?希望这样的手艺能够传承下去并且越做越好。大家可以来体验一番~ 70
酸汤鸭第一名🥇 酸汤鸭除了锅底要酸辣鲜美蘸碟也很重要❗️这家的辣椒酱真的!超级无敌好吃!还有蒸饺就是小时候的味道,简简单单韭菜猪肉馅儿,但是就是香,还有豌豆尖,我们可以一直吃一直吃,7.8份吧,太好吃了,这家我们也是小时候吃到大的,就是装修挺旧的,不太适合请客,自己家人常去吃的那种~
[薄荷]环境: 环境很普通 小而温馨。 [服务铃]服务: 正常服务态度 该店家的鸭子和蘑菇是冻货,不是新鲜的。但是味道还可以,开了二十来年了,从小吃到大。有免费的鲜蘑豆浆提供。她的凉拌菜味道还是不错的。味道取胜,还是值得一试。不是特别酸那种,是味道适中的酸~以前小时候屋头在市场加完班就会来这边吃饭。
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Address
Huiyuan Street No.55, Shizhong
Leshan
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