是一家老店了，单从店名看不出是卖什么的，主要是面食和一些特色的当地小吃炒菜为主。 他家有个韭叶面很有特色，在其他地方很难找到，做法是把面和韭菜合在一起，然后再揪成面片进行烹饪，这个做法貌似已经在民间饭店失传很久了～ 除了面食之外还有就是一些炒菜了，风格有点类似川湘菜，再就是一些三原当地特色小吃，比如肘子烧鸡猪蹄水上漂之类的，适合工作餐或者小聚用餐～

经常来吃关中老碗，其实和关中关系不大，也是融合式的菜馆，啥菜都有。他家的炒鸡特别好吃，酱香浓郁，而且看着辣实际上只有辣椒香味。「生汆丸子汤」也做的比别家实在，「椒叶油饼」现炸的，非常酥脆。作为家门口的馆子真的很不错～

夏天，在三原这个地方，主流餐饮似乎被外来的各种菜占领，烧烤、串串、川菜……！而当地的特色菜生意却不怎么好。这家关中老碗菜似乎也开了很久了，应该是非常有特色的。菜品总体不错，价格也不太高，服务员的服务态度也很好，特别是油炸菌味道不错。