首评！开了十几年的面馆。特色是水煮牛肉和口蘑刀削面，合江仅此一家。每次回家不管多远都要赶过来吃一趟。水煮牛肉刀削面看着红油多，怕辣的可以提前跟老板交涉少辣，总体来说我吃起不辣。除了牛肉是水煮牛肉那个味道，其余的汤底料还是和合江一般的面馆差不多。总的来说，还是可以的。