在江津泡椒火锅只有3.4家左右、这一家一直屹立不倒还是它的味道和口碑！就在东门转盘、云鼎阳光车库旁，位子很好找！吃泡椒火锅、肯定要吃鲫鱼、现杀现煮，真的很嫩。毛肚也必点、很脆[强]自家卤的肥肠，没有骚味，很香，又嚼劲！吃点山药，和粉条，就很满足了！他家只有三张桌子！打挤时候里面还有一张，要早去才有位子！

因为没吃过泡椒火锅，稀奇得很，专门跑来吃。 以为跟想象中的不一样，结果就是我想到的味道，就是砂锅泡椒米线的放大版，哈哈哈哈哈。 菜品的话，嫩肉片，米线都好好吃。毛肚什么的都很新鲜。还有一个可爱小黑猫，任撸。

朋友推荐来的，因为是第一次吃泡椒火锅，也不知道味道正不正宗，反正我觉得好吃，泡椒味不是很明显，但跟牛油火锅还是有差别，没牛油锅底口味那么重。 店内环境这些比较简陋朴实，老板菜品份量都给得很足，但是部分菜品吃起不是很新鲜，最喜欢广味香肠、海带苗，海带苗不要煮久了，煮几秒就捞出来，脆脆的超好吃，芋儿煮耙点一抿就化