[薄荷]环境：挺不错的一个路边店铺，没有装修很豪华，店面干净整洁就行 [服务铃]服务：来吃的人挺多的，菜品也还算挺丰富的，各种小料和配菜可以选择 [米饭]口味：吃了个猪肚的，挺好的，味道还可以，加个鸡蛋味道更好了，刚好到安平路来玩

推开店门，鱼汤混着猪油香的热气扑面而来。开放式厨房里，师傅正将雪白的面条抖入沸水，手起勺落间，鱼汤在桶里翻滚出细密的乳白泡沫。 鱼汤色如羊脂玉般温润，入口瞬间，鲜得浓郁却不带腥气，后调竟有一丝回甘。 碱水面偏细却极筋道，入口爽滑不黏牙，虽然是干拌一点都不油，还很湿润！确实是老店，是我吃过最近最好吃的干拌面！

[薄荷]环境： 环境还不错，没有其他早餐店那种油腻的柑橘，比较干净，空间大，舒适整洁。 [服务铃]服务： 服务还行。碗筷都加热消毒的。 「肉丝干拌面」13一碗，比其他早餐店贵一点，量也没见多多少，口味还不错。干丝跟咸菜免费吃。