喝多了夜里肚子饿的好去处。半夜去也可以看到老板炸鱼汤，鳝鱼骨过油，炭炉子猛火攻，新鲜出炉！白天就只能在里面煤气灶上给你煮面了，沉浸式感受的层级不同！虽然不是奶白色的鱼汤，但鲜味汁还是在的。面很劲道，不愧是老板辛苦跳出来的。鱼汤+肉丝面10块这性价比也是没谁了！吃的时候加上姜堰特产的水辣椒、醋和白胡椒粉，这些主要是用来压味道增鲜的。对环境要求高的不适合来。一天之内去吃了两趟也是没谁了，老板很热情，记性也好。夜里去了白天再带朋友去醒酒还能记得我前面晚上穿什么颜色衣服

汤鲜，可以自己加白胡椒面压一压鳝鱼汤底的鱼味，面带一点碱劲道爽滑，老板手脚麻利，老店的典型风格，蛮有特色的，值得一试，门口好停车，一条街吃的不少。「青椒肉丝刀面」

一家老味道的刀面店，全部由老板自己跳面，非常适合老年客户的喜欢