受当地火锅餐厅和集市启发,8号被打造成为一个闹中有序的餐厅。如同集市一样,加工和制作直接呈现在客人面前,提供给客人正宗的当地美食。 “集市”被划分为肉类、生猛海鲜、蔬菜、水果区,您可直观厨师准备和处理新鲜食材的整个过程。生动的设计带出市场般的热闹氛围,匠心大厨用您亲选的本地新鲜食材炮制出滋味美食。 一家在五星级酒店的火锅店 ,同时提供火锅和中餐的餐厅,现场烹饪手工面档,还出售全国各省代表性啤酒的餐厅