潮护路的洪记牛肉丸店，其雪花牛肉入口嫩滑带奶香味，牛肉干粿20元一碗，牛肉量多，老板刀工好，分量足。还有网友推荐洪记的牛肉菜头粿，称其牛肉多，口感绵密清爽。此外，有顾客认为洪记的服务态度热情，店面环境舒适干净。

牛肉打边炉吃的是什么？就是新鲜的牛肉，这是在万达金湖路周边的一家你路过都不怎么起眼的牛肉火锅店，他们不用收茶位费，要什么肉直接跟老板说，整上一盘，并不会是一盘薄薄的几片肉，属于家庭小店，不用排队[捂脸]，肉质是可以的，去了第三次了，老市区的话，我就去这里吃，不吵杂，肉质不错，真是不错，值得推荐，性价比也可以。

这是夫妻店，室内总共3张桌子，室外好像也可以坐，可以打边炉也可以吃粿条面，打边炉有空心菜，不错，多尝试其它菜也可以，比如：春菜这些。 好像开了好几年了，店面招牌搞亮一点，感觉会火，老板也会聊天，招牌改成：《浑水关牛肉店》也不错。