口味：口感轻薄爽口，是现在不太多的纯手工小刀面了。汤底略咸，总体清淡。干丝混搭胡萝卜丝，清爽有韧性。备有胡椒粉提味，但不够烈。五香蛋不太入味，卤制时间应该短了。 [薄荷]环境：就餐环境可以更整洁些。 [服务铃]服务：正常面馆接待，但店里比较忙，会被遗漏到，但无碍，能谅解。 分量：分量充足，大碗能冒尖[强] 性价比：结合价位及产品品质，性价比高。 交通：半边街路口，临近幸福路主干道，交通便利。

老面馆，今年第二次来了。 面是老板手工作的，放心，好吃。 干子一块钱四块，四块！比市里多一倍有没有！味道很好。 今早点的干丝面，很有层次，一层干丝，一层小菜，一层手擀面，面擀的很细，口感很好。 老板很热情也很随和，一家人才吃了19块钱，实惠又好吃。 推荐。

手工面现在不多了，所有的面馆都打电话从压面条的店家叫面。这家以前在对面小平房里营业，后来拆迁买了现在的门面。半边街西头第一件，市口不错，车也好停。 点的光面，加的卤蛋，干子，雪菜。 口感很好，价格也公道。