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Shangpin Jiachu (Fuli Branch)
Shangpin Jiachu (Fuli Branch)
尚品家厨(富力店)
Chinese Cuisine ·
Hardware Unit
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Closed
DIANPING
(4)
3.6
Recommended dishes
韭香小河虾
葱爆五花肉
干锅鱿鱼虾
猪皮黄豆
宫保鸡丁
香辣肉丝
红烧排骨
干锅土豆片
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Ratings & Reviews
[米饭]口味:这个是我吃了很多年的家常小馆了,菜品的味道都很可口,比如说糖醋里脊酸酸甜甜的,然后肉是外焦里嫩得很香,鱼香肉丝也做得很有当地的特色,还有烩菜,分量也很大。干炸蘑菇椒盐味道和自然味道在一起融合的也很香。 [糖果]性价比:性价比很高,素菜和肉菜还有锅仔,还有比较大分量一点的菜搭配起来,价格人均下来也蛮低的 [薄荷]环境:多加了,包间,环境做起来还挺舒适的,就是在大厅的话会有人吸烟,我觉得这一点有点不太舒服
首先映入眼帘的是那诱人的色泽,红亮的汤汁包裹着金黄或微焦的鱼皮,显得油润而富有光泽。鲽鱼尾肉质厚实,经过红烧后,形态完整,边缘微微翘起,透露出烹饪时的恰到好处。 随着菜肴上桌,一股浓郁的酱香与鱼香混合在一起扑鼻而来,令人垂涎欲滴。这种香气源自于酱油、糖、葱姜蒜等调料与鱼肉在高温下的完美结合,既保留了鱼肉的鲜味,又增添了复合的调味香气。 入口首先是外皮的轻微酥脆,接着是鱼肉的嫩滑多汁。鲽鱼尾的肉质紧实而不失细腻,红烧过程中吸收了足够的酱汁,使得每一口都充满了层次感,既有鱼肉本身的鲜美,又有酱料的醇厚,两者相得益彰。 红烧鲽鱼尾的味道是甜咸适中,鲜香四溢。酱油的咸香、糖的微甜、以及鱼肉自身的鲜美交织在一起,形成了一种复杂而又和谐的味觉享受。细细品味,还能尝到一丝淡淡的酒香或是醋香(如果使用了料酒或醋作为调料的话),这些都为整道菜品增添了更多风味。
一个不错的小馆子,炸蘑菇很好吃,水煮肉片肉很多!过油肉味道也可以!凉菜都差不多!也便宜才100,有的美食吃这种也可以!我觉得这个小饭馆在家附近的都可以去尝尝!特意去的就无所谓了!就是家门口那种无功无过的小饭店!
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
–
2:30
PM
5:30
PM
–
10:00
PM
Closed Now
Phone
+86 134 5341 9212
Address
Dunhua North Road No.15, Xinghualing
Taiyuan
Shanxi China
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