八十岁老妈儿时记忆中的豆腐泡[调皮][爱心] 老妈说它是老味的豆腐脑，区别于现在我们通常见到的细腻口感白白嫩嫩的豆腐脑。 舅爷会做豆腐，用石膏点的老豆腐，也会做老味道的豆腐脑，在不得温饱的年代里，这种美味深深的印在了记忆里。 新烤出的饼子夹着咸菜和香椿，就着咸鲜的豆腐泡，很实惠。 小店不大，生意很好，豆浆免费喝。

蒲城存活最久的一家豆腐泡，小学的时候就有了，感觉人一直再换，味道还行，一小碗大馍，里面有香椿和榨菜，不喜欢吃辣椒可以不加，也可以夹着馍吃，只吃豆腐，7块钱吃的饱饱的，还有豆浆可以无限喝，吃完很暖也很健康。

蒲城县最好吃的豆腐泡，而且价位非常实惠，在县城吃早餐的不二选择。 豆浆不要钱免费喝，豆腐泡一碗不超过8块钱。太实惠了