料亭（Ryo－tei），是日本高端料理的专用称谓，代表了精湛独到的制餐工艺， 精益求精的料理精神，优越美味的料理食材以及极具记忆刻度的用餐体验。​ 紫料亭品牌源自日本知名宫廷料理家族，御用料理团队制餐品质载誉至今，品牌 美誉和专业态度一脉相承，严苛专注的制作工艺和富有创造力的料理艺术在这里 优质融合。​ Murasaki,​ 紫，高尚色彩赋予了品牌独特的审美力和文化价值；紫水晶代表了家 族的徽记和荣耀，激励着每一名团队成员矢志坚持对于料理技艺及审美价值优越 追求。​我们的经营之道，是专注之道，品味之道亦是服务之道。做好每一道料理，开好每一爿小店，倾心结交每一位慧眼美食家，唯有用心，不能将就。​