孝义出差，慕名而来牛三，和旁边的兰州拉面对比显然人气好很多，门外面都是座位，进店点餐竟然看到冲鸡蛋，而且每桌都有点[捂脸][捂脸][捂脸]，也不清楚为什么，跟着点了面汤冲鸡蛋，没啥特别的，就是冲鸡蛋，剔尖口感很好，就是块头大，老板也很热情，能看出来是当地的人气餐厅。

[薄荷]环境：环境就是一个街边小店，开了好多年了 [服务铃]服务：服务还行，挺积极的 [米饭]口味：口味不错，剔尖面有嚼劲，小料也比较多，都是浇面，有鸡蛋卤和鲁好的肉，还有辣椒，酱油，醋，腌制的辣椒，葱花香菜，还有小凉菜味道也不错，爽口下饭 [糖果]性价比：挺划算的，一个人吃了一碗面一个凉菜一个饮料

牛三的地道剔尖面，筋道十足！筷子粗的短面两头尖，入口爽滑有嚼劲，师傅剔面的手艺可见一斑。浇头选了番茄鸡蛋和炸酱双拼，浓稠酱汁裹满面条，酸香与咸鲜交融，再配一勺油泼辣子，香而不呛。份量实在，性价比高，生意很火爆，女生小碗就够了，9块钱