「传统面包」恰巴塔外韧里软，只有高含水量的面种和恰到好处的烘烤时间才能做出如此美味的面包 「蝴蝶酥 PALMIER」可能开酥没到位，吃起来的层次感不太明显，甜度不会太高，能吃到部分糖粒。 小店不大，但布置很巧妙，他家还有酒出售。

环境挺不错，好像是吃了个司康，味道还可以

趁着出差的间隙，在高铁上看完了利伯曼的《贪婪的多巴胺》。这本书也是在十点书店淘宝出来的其中一本，当它能够再一次实证“被人翻阅越多的书质量越高”这一假想时，我实在忍不住又为自己的小聪明感到窃喜，以至于当场就强行把它“借”给了号称从不看书的L小姐，并言之凿凿地坚称这本书能够解答她一直换男人却难以获得真爱的缘由。 即使是快速浏览，我也大概理解了我喜爱甜食的原因：我的多巴胺把流连于面包店的行为当成了一种奖励，只有甜度足够高的食物才能给我超越生活痛苦的挽尊途径。说是痛苦并不准确，因为它大概只是一种为了文学修饰而产生的夸张处理手法，一个下班还能专门去面包店打卡的人，已经不能用幸福来形容了。 想起当时一边吃着苹果派，还一边记录着另一位L小姐发来的私藏甜点链接，多少是有些让人有背德感的，于是不紧不慢地咬了两口尚且酥脆的丹麦结，权且把这件事就此揭过吧。 车厢外的景色飞驰向后，距离深圳北还有18分钟，依旧饥肠辘辘的我，此时满脑子只有一个念头：前天晚上终究没有吃到的咸派，究竟是什么味道呢？