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Laicui Noodle Restaurant (Zhuantang Branch)
Laicui Noodle Restaurant (Zhuantang Branch)
来翠面馆(转塘店)
Noodle Restaurant ·
Xihu, Hangzhou, Zhejiang
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(2.3K)
3.6
AVG. COST
¥41
Recommended dishes
肝腰拌川
双腰拌川
腰花拌川
腰花面
猪肝面
牛肉
尖椒肉丝拌川
双腰面
油渣
Open Dianping
Ratings & Reviews
呃嗯~~ 不知道哪里出了问题,我跟随美食博主的脚步指引去吃的第二家馆子也完全跌出预期[流汗]。小店么不去讲究环境,和每一家这种市场边的小店一样,没有什么特别,可以接受。本以为他会烧出远超环境的口味。第一碗牛肉汤面一眼就令我愧疚,以30块的价钱来说料真的给太少了,切得小小的几片毫无色泽的肉片堆在面碗一小角,我顿生对不起老公的内疚:大老远跑来吃这样的东西。同时深深感恩马*永给的大片牛肉铺满整碗。没有对比就没有伤害。老公吃面过程一言未发,可想而知。我也没好意思多问了,怕引火上身。 我的虾腰拌川55,这个起码料看起来丰富多了,第一印象算过关吧,虽然和上城区那些老牌面馆的比起来还是略显不足,但如果考虑到地段位置门面租金来看,这里还是差的不少。挑起面来碗底一层水水的酱油汤,这是拌川吗?没见过这样的拌川啊?整碗面除了酱油味没吃出别的来,虾倒是河虾,炒的又老又没味,炒的时候连盐可能都没放,腰花处理得还可以,嫩且无异味,我一向不爱吃腰花因为对异味敏感。不过多吃几口后嘴里还是出来淡淡的内脏的味道这个纯属个人对内脏的不接受。唯一可以说好的就是面条本身,柔韧软滑,擀面水平还可以。只是这调味啊炒工啊,可惜了,好好的房子装修没搞好。
一人打卡米其林必比登。云栖大会结束,走路加骑车,半小时才到店里。店面就在茶叶市场对面。整体味道与市区的拌川不同。爆猪肝比较新鲜,味甜一点,酱油香气重,整体口味比较平衡。面条本身比较特色,不是机器碱面,像是类似手工压的面条,有一节一节的口感,比较韧性足,有点像次坞打面的面条。整体这家店口味是我喜欢的,就是有点远。有机会会再去。
[米饭]口味:又来吃大名鼎鼎的面馆了🍜 味道还不错的哟 嘿嘿[调皮]很喜欢的哈 [薄荷]环境:环境比较小 但是翻台也很快的 很快就会有位置了 棒棒哒🎊非常喜欢哦 [服务铃]服务:服务也还可以的 上菜速度也很快的 收桌子也很利索的呢 哈哈哈[笑脸] [糖果]性价比:整体来说 性价比还是可以的 跟小辫子的消费水平差不多下次还会再来的
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Details
Hours
Every Day
6:00
AM
-
7:00
PM
Closed Now
Phone
+86 152 6707 1116
Address
Zhuantang Residential District Zhuantangxincun No.124 Shopping Market Waiwei No.315 Business Fang, Xihu
Hangzhou
Zhejiang China
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