本人今年三十来岁，作为地地道道的车辆厂娃，他家的葫芦头泡馍是我从小吃到大的，在西安吃过无数的葫芦头泡馍但是他家是我儿时的味道，最爱他家的温拌肥肠，但是今天我一个人，就光要了一碗泡馍，平时中午都得等的时间长，一来到他家就能想到当时带爷爷来他家吃，虽然爷爷已经不在了，他家价格合适亲民，味道好，希望店家生意兴隆[种草][种草][种草]

[薄荷]环境: 建章路上老馆子，人气很高，店里环境卫生一般 [服务铃]服务: 中午饭点人会比较多，不过上餐、翻牌都快 [牛排]食物： 「梆梆肉」不同其他店口感的干硬，这家店的梆梆肉切的很厚，口感比较软，好吃 「优质葫芦头」饼子软，葫芦头料足味道好 「泡菜」腌制的滋味足，吃完葫芦头和梆梆肉，解腻

门头挺大 很阔气的写着陕西一绝 商铺一楼临街 很好找[调皮] [薄荷]环境: 中规中矩 一般管子环境都差不多 「优质葫芦头」主要说说葫芦头吧 味道一般 在本地只算上个中流水准 汤味不够浓郁 肠子量和味道也一般 吃个便饭可以 追求美味的就不用考虑了[调皮]