Shidian Potted Rice (Hechang 3rd Street)
Shidian Potted Rice (Hechang 3rd Street)
Chinese Food Restaurant ·
Baiyun, Guangzhou, Guangdong
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HOURS
Closed
DIANPING
(38)
3.8
环境
Dianping
菜
Dianping
其他
Dianping
Recommended dishes
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Ratings & Reviews
不是很热的时候,在广州的居民区里走一走,发现了这个煲仔饭店,一家小店简单几张桌,说是开了10几年了,只做工作日只做午市,好多人来吃的,可见食客们对老板还有这家店是非常认可的。点了一份「腊味煲仔饭」油香油香的,米饭软硬度刚刚好女士够吃,老爷们得稍加点米饭🍚
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「窝蛋牛肉饭」¥27[衰],比月明圆还贵!牛肉和煲喜的出品一样嫩,但没有加黑胡椒;米饭相对湿润,没有那种粒粒分明的感觉,中部吃着就像蒸饭;锅巴有但不多,比较容易撬下来。来帮衬的都是些年纪大的人,可能是为了照顾老年人牙口吧,没有把饭烧得那么干。 他家只做工作日,而且只做午市11-14。他家可选择的品类比煲喜还要少。环境方面和煲喜类似,比较苍蝇馆子。 综合来看,他家性价比最低,环境和选择范围也没有优势,出品风格也偏离我的审美。但不得不承认,他家有自己的受众群体,毕竟生意好是真的。
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一家隐藏于内街的专做煲仔饭小店,是的,只做煲仔饭,餐牌上有区别的就是下什么配料的不同。店里店外也是小的只可以放几张小桌。老板只做工作日中午时段。 因为是现煮现做,所以要等20分钟左右。一般来吃的都是周边熟客,所以会提前先打电话订。老板同时最多可以煮10煲,手法娴熟.价位中等,但材料吃得出新鲜,米饭熟而不糊,配料入味不会干硬,饭焦不会太多。配菜单独灼熟另用碟子盛。
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Details
Hours
11:00
AM
–
2:00
PM
Closed Now
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Sunday
Closed
Mon – Fri
11:00
AM
–
2:00
PM
Saturday
Closed
Phone
+86 139 2513 3526
Address
Lejia Road Chunnuan Garden Block C, Baiyun
Guangzhou
Guangdong China
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