[种草]边爆汗边吃的酸辣火锅 肉通通都是68一斤，但是你要是选太多贵的肉会🌚 但是肉还是很新鲜的 汤底➕河粉真的一绝好吃 总体味道还是不错的[点赞][点赞] [服务铃]服务： 服务还真没有多少，切完肉基本全自助了 [薄荷]环境： 小小店，来晚了要排队哦

在钟村地铁站附近，六点去到人还不太多。 三个人称了两斤多，份量挺足的，味道酸酸辣辣，确实开胃～ 炒米粉很多人推荐，感觉还可以吧，不过不失。 配菜点了海带面筋，加上送的青菜一共三盘，以为会不够吃，结果最后吃剩好多[笑哭]

钟村酸辣牛杂，很多人推荐，约了好多次终于有机会来一探究竟[可怜] [薄荷]环境： 环境比较普通，店面不大，有准备很多桌子可以坐外面，店里是17点营业，我们来得早成为第一桌。晚一点旺场了都是坐外面去了。雨后的晚上坐外面吃火锅应该很舒服 [服务铃]服务： 牛杂混选是68/斤，单选一个肉品是另外的价格（具体忘了），老板娘服务很麻利，要吃多少斤牛杂跟老板娘商量就行，她给你挑秤。酸辣汤底30，加其他配菜10元起步。 我两个人点了1.5斤「牛杂」牛杂看起来很新鲜，不是冷藏很久那种货，处理得也算干净放心。部位是叫什么看着也不懂，没有解说，一堆的上，说是都放进去煮1分钟，但我这个时间觉得有些部位会煮老了。「酸辣锅底」锅底能看到的材料是酸菜、酸笋、番茄、大葱，酸菜没啥味道，酸笋很够酸。一开始烫出来的肉很没味道，不酸也不辣，全是靠蘸碟来调味，不像其他同类店煮好不需要蘸碟，感觉汤底是汤底还没熬出味，熬到最后才算有味道，后期下的食材能上味很多。（可能我重口味吧[白眼][白眼]）。 总的来说（对于我）有一点点失望，可能比起某强来说是温柔版的酸辣牛杂，不会狠辣很刺激味蕾，适合广东人口味的酸辣牛杂？[偷笑][偷笑]