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Shanghai Fresh Fried Bun (Baiyun Unit Shop)
Shanghai Fresh Fried Bun (Baiyun Unit Shop)
上海生煎包(白云小区店)
Pan-fried Bun ·
Baiyun Unit
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工作日早上七点半来吃的,生意很好,店里店外基本都是坐满的。找了一个店外露天的位置,初夏早晨还是挺舒服的。老板娘很热情,一直带着笑容。点了一个骨头粥,6元,大概有4-5块肉骨头。生煎是1.5元一个,个头小小的。味道的话,不太像传统的生煎的味道。外层洒的是白芝麻,肉馅的调味也不重,咬起来像在吃奶香小馒头[笑哭R]。
最近碳水脑上头,特别想吃生煎和包子,在姚城遍寻好吃的生煎小笼,最后发现这家的生煎最好吃! 【位置】兰江中学附近,东旱门南路路口处,位置很好找,停车位旁边也有一些,基本可以找地方停。 【价格】生煎1.5元一个,性价比算很高咯~ 【口味】试过很多家,真的这家味道最最好,肉馅调制的肥瘦适中,肉汁四溢,鲜香无腥,没有一般的包子有股肉腥味,吃了一个还想吃一个。 【皮】包子的皮发酵的很好,是我喜欢的喧软口味,最难得的是与锅底接触的一面,那种焦酥香脆,不是久置锅内的焦硬感,也不似油汁浸泡过久绵软状,而是介于酥、香、脆之间,入口之后层次感很强,每一层口味都会觉得很哇塞~ 【环境】街边小吃不要太过介怀。 【综述】近期吃过的生煎包中最佳!没有之一~
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Donghanmen South Road No.65, Yuyao
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