虽然是广西人，广西也是米粉王国， 但生榨粉却是今年第一次吃上！ 生榨米粉诞生于邕宁， 这里的 “稻作文化” 孕育了这道美食， 其制作工艺传承已久， 见证了当地的历史变迁和文化传承。 南湖宾馆旁的这家生榨粉， 早上生意挺不错， 都是本地人光顾。 哈哈，和桂林米粉的口感不一样， 粉质偏软，有一点点微酸， 加上牛腩，以及各种佐料， 也另明一番风味！

汤鲜味纯

[得意]店内一股很奇怪的味道，之前没有闻到过，不是很好闻，吃完以后发觉好像就是生榨粉的味道。 [发呆]他家就是街边脏乱差的小店，老板也不是很爱搭理我。点了2两牛腩生榨，本来想加个鸡蛋，但已经卖完了。他家的粉感觉更像面条和粉的综合口感，老板在门口拿着一个手摁的机器，拿着一大块长得和糯米粉团很像的东西现做粉，几分钟就可以出品一份。2两量还是不错的，牛腩炖的特别软烂，包菜已经蔫了，里面好像还放了紫苏，很香很老。跟之前吃的不大一样。