夜宿锦州
这些年,北京回哈尔滨;哈尔滨去北京
来来回回;翻来覆去;秋去春归;每每次次
必在辽宁、吉林,某地落脚歇息、打尖过夜
这家店应该就在所谓的国道上,就是老道,车流滚滚,川流不息
店的生意表面看一般,但也是接二连三,没有停歇
老板娘貌似冷淡,实则温热
菜的出品一般,但是菜码良心;厨师炒工平庸,然而投料凭心
* 溜三样,材料新鲜,三足鼎立,各领风骚,才35元。我也算是离开哈尔滨之后,进入北京之前,吃次称心如意、心无旁骛的肠、肝、肚
* 尖椒土豆丝,才12元。虽不惊艳,但也不拉胯
* 大墨斗炒韭菜,就是梧桐花炒韭菜,墨斗、比管、海兔、梧桐花,盛名之下要比哈尔滨新鲜,还是炒工不够,出汤了。韭菜头尾,没有分档分类,按笔进入,分别投放。成熟程度,混乱不堪,杂乱无章。得说聊胜于无,毕竟仅仅30元
回望天天,规模浩大空前
夜宿锦州,打尖清奇偶遇
还学习学会一道新菜~“茴香烧鱼杂”,不虚此行