农家菜可谓完美地契合那里的淳朴气质，烧鸡便是其中的最经典名菜！一定要选用“走地”三黄鸡，鸡味浓，向来以皮滑肉嫩出名。灌入由海贝熬制的高汤，用热力焗熟，烧鸡因此外皮金黄薄脆，又能保持肉质的鲜香，一口下去肉汁饱满！色香味俱全