潮汕粿条汤作为潮汕地区的传统美食之一，历史 悠久，口味鲜美。口感细腻柔软的粿条搭配清甜 的汤汁，是潮汕人爱不释手的美味。一碗热气腾 腾的粿条汤，足以温暖你整个冬天。 粿条汤的味道清淡鲜美，汤底选用牛骨熬制而 成，粿条的口感柔软细腻，入口即化，爽滑可 口，浓郁的米香味让人回味无穷。汤底是粿条汤 的灵魂所在，一碗正宗的潮汕粿条汤，绝对少不 了精心熬制的牛骨汤底。 制作裸条汤的过程也不复杂。首先准备好制作裸 条汤的食材:新鲜的牛骨汤底、粿条、肉片、生 菜、芹菜、蒜酥。 把棵条放入牛骨汤中焯熱，捞出后滤干水分放入 碗中，加入几勺牛骨汤后再放入焯熟的肉片和生 菜，撒上几把芹菜和蒜酥，或者其他自己喜爱的 配料，一碗香喷喷的潮汕粿条汤就出炉了。 潮汕粿条汤，不仅是一道美食，更是一种文化的 传承，承载着潮汕人的思念和眷恋。

朋友带来的，说是一家老店，今年重新装修了一下，感觉店面比较亮堂了，我们是在门口路边吃的，路很小，坐着有点挤，来来往往的人，感觉也不是很舒服。 上菜速度是很快，十来个菜，半个小时内全部上完，还可以续汤，这个对于喝酒的朋友是好评。至于味道，个人感觉一般。

在大浪开了十几年的老店，好食又实惠。 推荐他家的蒸饺，真的是吃了一笼还要再来一笼，满满的肉馅料，老板娘每天新鲜手工现包，来晚了就吃不到，太馋了[调皮] 还有很多其他菜品，出品都不错，好吃地道！ 现场客人很多老板也很热情，每次来都是光盘行动[偷笑][偷笑]真的太好吃了