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Huige Private Kitchens (Dongming Road Branch)

Huige Private Kitchens (Dongming Road Branch)

辉哥私房菜(东明路店)
Private Kitchen · Shunde, Foshan, Guangdong
HOURS
Closed
DIANPING
(1.5K)
4.2
AVG. COST
¥118

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.2
(1,488)
老板娘很健谈,忆起往昔,亦是繁花。 「桑拿鱼一鱼三食」过水胖头鱼,也就是鲢鱼。 鱼肉桑拿,鱼肉鲜嫩,鱼皮胶质感比较足,用的榨菜调咸淡,如果能改头菜会更棒。 铺底的丝瓜一绝,自带清甜,甜度快有羊角蜜的一半了,还无渣,真是好吃。 鱼头豉汁蒸,豆豉和蒜蓉调的均衡给的又多,吃着就非常有滋味。 鱼骨做汤,也很鲜美,其中的胡椒味调的恰到好处。 价格小小贵,不过出品都是实打实的,挺不错。
傻**
Last year
超热情的老板 第一次吃桑拿鸡 桑拿鱼 广东这边的丝瓜不得不说真的很水甜!!!一鱼三吃 是怎么想出来的!!太好吃了 超嫩 也没有腥味 配上榨菜!! 老板的小猫超可爱啊 两只 还有粉 和平常吃的不太一样 大米的香味很浓郁 !! 淡季来不用排队哈哈哈哈 强推!!
M**
Last year
地址: 东明路68号(即原来银华) [米饭]口味 辉哥私房菜,我完全是冲着口碑来的! 店里只卖两道王牌:缩骨大头鱼“三吃”和桑拿鸡,听完老板娘小姐姐软萌讲解,立刻原地锁死! 1️⃣ 缩骨大头鱼 ① 鱼头:豆豉+蒜蓉现蒸,鲜到跺脚! ② 鱼肉:改刀成条,上浆腌入味,铺佛山泡菜头丝,甜丝瓜垫底,几分钟闪蒸上桌,吃完才给下一盘,嫩到发光! ③ 鱼骨:直接酥炸,咔哧咔哧,鱼骨都能嚼成薯片! 2️⃣ 桑拿鸡 清远鸡拆条,电磁炉秒蒸,垫底是嫩桑叶,清清爽爽;鸡骨也没浪费,跟冬瓜玉米炖一锅清汤,喝完嘴唇自带滤镜~ 3️⃣ 顺德米皮 现磨米浆蒸出来,QQ弹弹,滑到筷子夹不住! 服务彩蛋 老板娘就是行走种草机,每道菜从产地到吃法给你安排得明明白白,听完只想说“姐姐骗钱我认了”! 总结:嘴巴被哄得服服帖帖,钱包也心甘情愿瘦身,下次还要带闺蜜来二刷!
柒*
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Non-Smoking Rooms
Smoking Allowed
High Chairs
Large Tables
Mobile Payment
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Non-Smoking Rooms
Smoking Allowed
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Large Tables
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