端午来莱州随便逛逛，去了趟大基山，下山后随便找了家店吃 [薄荷]环境：可以，还有个风扇在转，凉快 [服务铃]服务：挺好 「精肉驴肉火烧」要了个加冻的驴肉火烧，8到10元肉量不等，要了十块的，肉量其实一般吧，赶不上烟台原来南洪街那家的，他家还便宜，饼皮倒是挺脆的，味道也可以

店面位于星辉大厦附近，站牌对面。我去的时候可能是刚好过饭点吧，店里挺乱的。火烧有好几种，有¥5的（肉少冻多）¥7的（中等量肉）¥10的（肉比较多）。 我要了五个七块钱的。在等待的过程中发现，火烧皮是现烤的，但是驴肉不是新鲜的，是袋装驴肉，打开一包包的驴肉切碎做火烧馅料。 口感呢，驴肉确实没有新鲜肉类的鲜美，感觉很干柴。相反，火烧皮还不错。 总之不推荐。

在小小的莱州，可选择的夜间营业额小店实在不多，从大众点评上看到他家营业到零点，毫不犹豫就来了。今天特别冷，下班回家感觉特别不舒服，于是来一碗热腾腾的驴肉汤，放上多多的辣椒油，胡椒粉，怎一个过瘾能形容！