胖哥牛肉包：排队也值得的老味道 偶然路过打卡胖哥牛肉包，果然没辜负期待！刚出笼的包子热气腾腾，老面发酵的外皮松软带劲，咬开瞬间汤汁香气直钻鼻腔。 牛肉馅是实打实的黄牛后腿肉，7分瘦3分肥的配比刚好，口感滑嫩不柴，还能吃到颗粒分明的肉感。香辣款辣度柔和，搭配店里的撒汤或淡麻糊，一口包子一口热汤，满是皖北烟火气。

从亳州回江苏，路上饿了，下高速吃午饭！ 有粉鸡！肯定得尝一下～实际应该是鸡肉裹面糊？调味不错！顶饱～哈哈哈哈…一直就听说，现在也算是吃过了～ 牛肉包就普普通通了…说是灌汤，肯定没有我们无锡的灌汤包汤多[害羞]

可算是吃到了麻糊。 有意料之中的口感，有意料之外的豆香。 包子也不错，不是腻的流油那种。