点评里经常出现一个词：“宝藏餐厅”，我会把这个词用在“资中清代红油面”这里。 隐藏在资中古城里一个小街巷里，非常古朴的苍蝇面馆。味道真的非常好，牛肉面、兔子面等等，品种很多，分为：1两、2两、3两/碗，价格为6元-7元/碗，价格非常的亲民。辣椒油非常香，面条很细，各种调料的味道很正。 如果说一定要定义一个地方的味道与记忆。我会把这里定义为资中的味道。如果能吸引我再去资中，这家面馆一定功不可没。

以前每次回去吃的是家楼下的兔儿面，这次无意刷到这家，听说是开了很久很久的店，看门头还是很大气，进去发现是利用房屋空隙搭建的简易房子[调皮]一进门醒目的价目表，选择挺多，价位实惠，感觉每个都想吃，各点子个一两鳝鱼，兔丁，牛肉，好吃，果然好吃的面都在卡卡角角的地方

超级绝的鳝鱼面！ 这家面馆开了很多年了，是老爹无意之间发现的，就在清代街附近。 面里的蒜软糯入味，酥油辣椒+碱水面是完美搭档。鳝鱼基本都是尾巴的一小段有骨头，关键这一两才7块还是8块，加1份鳝鱼也就两三块钱而已，性价比超级高。当然苍蝇馆子就不用考虑什么环境了。