临走的时候，杰哥特地带着我们去吃烩面，烩面的起源有多种说法。一种说法是唐太宗李世民登基前患寒病，得回民母子救助，吃了他们用麋鹿肉炖汤煮的面后痊愈，即位后命御厨学艺，后因麋鹿稀少，改用山羊，逐渐演变成羊肉烩面。还有说法认为烩面是抗战时期郑州厨师赵荣光，将剩下的面条加羊肉汤烩制而成。配菜很多，味道一般般吧。