巷子里，默认做了微辣，吃起来稍微有一丢丢腻。

火了超级久的重庆面店 今天起了一个大早 专程做轻轨来打卡了我心心念念的面馆 选了一个不是周末的日子 面馆在一个巷子里面 位置还是非常的好找 老板只卖标准的那几碗面 点了一份豌豆炸酱面 加了一个标配的煎蛋 超级喜欢带糖心的煎蛋 煎蛋都是现点现煎 豌豆被压的非常的耙软 压出了沙的质感 非常的裹味道 炸酱也给的非常多 满满一碗都是料 叫老板给我多放了菜 感觉他们的底料里面应该是加了一点花生酱 味道非常的香浓 使每一根面都挂酱 老板也非常的亲切 老板会监督每一位客人把面拌匀 如果你拌不匀，老板会亲自上手帮你 看得出来老板的用心 希望每一个人都能吃到最美味的那一口 确实味道蛮不错的 希望老板越做越好

今天到大溪沟附近办事，正好想起这家在网上看到的网红面，就跟同事去试一哈，之前在网上看到排长队人山人海，今天走到巷道没看到人，店里面有几个人在吃，今天确实太冷了。 首先环境就是普通的居民社区，还是比较干净，老板也比较热情 还没走拢就问吃什么面，这里就只有杂酱、豌炸面小面等，类型比较单一，估计是专门做这个，味道个人觉得辣味比较突出，有点掩盖了其它的味道，只要是主城的面确实不是很讨喜，万州的豌炸面确实给人印象太深了，上班在周围去吃还是可以的，专门排队个人觉得倒是没有太大必要，总体来说中规中矩。