这家涮羊肉是一个小店，看起来也比较老了，装修就是居民楼里的普普通通。分量还是比较足的，两个人吃了两个肉，一个酸菜，一个面块，一个冻豆腐，勉强能够吃饱，但是这家除了吃羊肉，其他的素材都非常的一般，全部都是半成品

今年心心念念了好久的涮羊肉终于来吃上了，因为是以前吃过的店所以味道很能过关，三个人点了两份羊肉，份量好足，竟然到最后还有点吃不完，涮几秒就好了，搭配麻酱就是完美，但麻将吃多了容易腻，所以要加点腐乳和辣椒中和一下麻酱的腻。 另外必点的一定是糖蒜和酸菜，也都是可以解腻的，最后再点一份青菜，完美。

【北京涮羊肉，立冬暖心之选】 人均 70 吃到撑 好吃不贵 经济实惠 立冬的仪式感，没有什么比一顿热气腾腾的涮羊肉更让人心生暖意了。 清汤锅底，只加一些姜片和葱段，还有虾米，保留了羊肉的原汁原味。 接下来就是必不可少的调料。芝麻酱是北京涮羊肉的标配，它既能提鲜，又能增加口感层次。再加上一些韭菜花和霉豆腐，我打了两种口味，一种芝麻酱加韭菜花和霉豆腐，一种川味。事实证明涮羊肉一定按照北方这种方式来吃😍回味无穷 点了快 10 盘肉 在锅里一涮，变色即可捞出，蘸上芝麻酱，放入口中，那滋味真是无法用言语形容。推荐「内蒙小羔羊肉卷」「高钙羊肉」「肥牛肉卷」「羊肚羊肝」介意味道的可以不要点腿羊羔肉，因为只有这个味道重一点。 最后，不要忘了北京涮羊肉的最佳配菜——「冻豆腐」。在滚烫的锅中一煮，冻豆腐变得软嫩多孔，吸足了汤汁的味道，让人欲罢不能。